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Politica ambientale Hotel i Dammusi Borgo Cala Creta
La GST srl , società di gestione dell’Hotel i Dammusi Di Borgo Cala Creta, ha adottato un Sistema di Gestione per la Qualità e l’Ambiente secondo gli standard richiesti dai protocolli per un turismo eco sostenibile in ambienti ecocompatibili.
La nostra struttura infatti, ha adottato i criteri dettati dal Consiglio Globale del Turismo.
Questa certificazione offre anche alla nostra azienda le linee guida per indirizzare in modo sostenibile la progettazione e la gestione di nuove strutture e la riqualificazione di quelle esistenti.
L’amore per la natura e per l’ambiente che ci circonda ci accompagna in ogni nostra attività, quindi prestiamo la massima attenzione alle norme vigenti, e lavorando nel pieno rispetto della legislazione ambientale adottiamo tutte le misure orientate alla riduzione dell’inquinamento.
Tra le azioni concrete che mettiamo in atto:

• Il monitoraggio costante dei consumi energetici dell’intera struttura; dal 2019 la struttura è dotata di un impianto fotovoltaico da 70 Kwh che ha permesso di evitare 97.632 tonnellate di CO2 che non sono state immesse nell'ambiente nel periodo 2019/2021;
• Il monitoraggio dei consumi di acqua della struttura;
• Il monitoraggio dei rifiuti prodotti dalla struttura;
• L’applicazione dei riduttori di flusso di acqua dei rubinetti e tasti di flusso ridotto a tutti i wc;
• tutti i kit cortesia della nostra struttura sono a basso impatto ambientale infatti utilizziamo solo detergenti Corpo/Viso in formato solido con incarto biodegradabile;
• Il nostro ristorante utilizza un menù Fisso che ci permette una gestione della materia prima più efficace e con sprechi ridotti al minimo. E' molto importante per noi utilizzare prodotti a KM 0 per quanto possibile e utilizzare solo frutta e verdura di stagione.
• sensibilizziamo in tutti gli ambienti alla raccolta differenziata; vicino alla reception sono presenti i contenitori per conferire i rifiuti differenziati.
Abbiamo deciso di utilizzare e sfruttare al meglio le risorse disponibili, impegnandoci giorno dopo giorno per migliorare sempre di più.
Sono i piccoli gesti quotidiani che fanno la differenza e per questo abbiamo deciso di condividerli con Voi per vivere in un mondo più consapevole.

• Spegnete l’aria condizionata quando aprite le finestre;
• Quando e se non è necessario, spegnete le luci;
• Riducete il consumo idrico cercando di utilizzare il tasto di flusso ridotto nei wc;
• Utilizzate con attenzione gli asciugamani, come fareste a casa, per impedirne il lavaggio quotidiano.
• Adoperate il telo spiaggia in maniera da ridurre i lavaggi settimanali;
• Mentre ci si lava i denti chiudete i rubinetti;
• Riducete l’uso dei veicoli a motore usufruendo delle navette che sono a vostra disposizione
e per le quali trovate tutte le informazioni alla reception;
Ma sopratutto condividete con noi questa scelta e suggeriteci ogni pratica o procedura di Vostra conoscenza che possa farci migliorare in questo senso.

Kit cortesia e prodotti cosmetici ecocompatibili
Lasciatevi avvolgere dalle note olfattive che ricreano lo scenario di una delle più suggestive baie delle isole Pelagie.
Abbiamo voluto imprigionare il profumo di Lampedusa in una linea di cosmetici solidi plasticfree. Il compito è stato affidato ad un laboratorio artigianale che condivide con noi l’attenzione all’ambiente: la riserva marina che ci circonda è la nostra casa, preservarla è la nostra missione. Abbiamo voluto utilizzare materie prime rapidamente biodegradabili e fragranze prive di allergeni perchè vogliamo che i nostri prodotti sappiano prendersi cura anche dei nostri ospiti, oltre che dell’ambiente. Se non avete mai utilizzato cosmetici solidi il nostro Eco courtesy kit vi stupirà piacevolmente. Cambiare abitudini, a volte, richiede solo l’occasione per farlo. Iniziamo Insieme Questo Percorso.
Presso la Boutique di Cala Creta troverete i nostri cosmetici solidi, per portare a casa il profumo dell’isola . E’ un invito ad entrare nel nostro mondo: a piccoli passi, tutti insieme ogni giorno , possiamo fare molto per l’ambiente.